Dentici dall'amo alla padella
|
Fausto
|
 |
Capraia - Agosto 2008
FOTO
ingrandita » ( 60 Kbyte )
Sì lo so a traina è più sportiva e
più emozionante ecc..
... ma vi assicuro che anche sentire le testate del pesce
sul palamito e veder salire lentamente dal blu quella grande
macchia argentea, con la paura che si slami da un momento
all’altro, non è da poco.
E poi due dentici uno di sei kg e uno di quattro con un
palamito da sessanta ami non capita tutti i giorni.
Un grazie ad Antonio che ce li ha cucinati nel
suo ristorante di Capraia con la sua insuperabile maestria.
Proprio una bella e grande tavolata di veri amici .
Fausto
| 
